ひとり暮らしを楽しむブログ

ひとり暮らし会社員のひとりごと

ヘルシオホットクック

ホットクックで春菊とあさりのリゾット

大雪の日、雪かきの合間に春菊とあさりのリゾットをつくりました。 フライパンで作ると難しそうなリゾットも、ホットクックで超簡単に美味しくできました。しかも具材を色々アレンジできるので、冷蔵庫の掃除になります。 ホットクックでつくる春菊とあさり…

ホットクックで豚かたまり肉を煮る

ホットクックの"おでん"コースで、ほろほろのチャーシューができました。 先日ホットクックレシピ本 『ホットクックお助けレシピ 予約調理のおかず』橋本加名子(著) に載っている、『紅茶豚』を作ってみました。 紅茶豚とはその名のとおり、豚肉を紅茶で煮る…

ホットクックでふわとろ親子丼

急激に寒くなってきました!そんなときにヘルシオホットクックで親子丼の具をつくりました。ホットクックで作ると、玉ねぎが甘くてやわらかくなります。 ホットクックで親子丼の具の作りかた 材料(2人分)・玉ねぎ 250g・鶏肉 150g・みつば 適量・卵 3個 調…

【白菜消費】ホットクックでタンメン(湯麺)

ひとり暮らしの白菜消費アイディアです。 白菜が美味しい季節になりました。だけど白菜といえば鍋ぐらいしか思いつかない。何作ろうかなーと調べていたところ、タンメンを見つけました。 「透明のスープに麺かぁ。うん、できそう!」(←ひとりごと) という…

グラタンとシチューが幸せな季節

冬と言えばグラタンとシチューですね(今が秋なのか冬なのかよくわからない)。先日ヘルシオホットクックを使って、グラタンをつくりました。 寒い日のグラタンって、なんでこんなに幸せなんだろう。 ホットクックでグラタンの作りかた 材料【あわせて600g】…

ホットクックで牛プルコギ&その他韓国料理まとめ

もう完全にエアコンをつけなくても涼しい、というか寒くなってきました。 ヘルシオホットクックで、韓国料理、プルコギをつくりました。 KALDIの『プルコギの素』を使いました。韓国料理をつくるときは、大体KALDIの素を使ってます。調味料あれこれ入れなく…

【一人暮らし】ホットクックで5日分の夜ごはんアイデア

一人暮らしの会社員がいつも作っているホットクックレシピをご紹介します。

豚汁の具は何を入れる?ホットクックで豚汁

ヘルシオホットクックで豚汁をつくりました。ひとり暮らしをしていて毎回悩むのが豚汁の具。あれもこれも入れたくて、今回もたくさん作りすぎました。

ホットクックで蒸ししゃぶ

ヘルシオホットクックで蒸ししゃぶを作りました。低温調理をしたお肉はやわらかく、蒸した野菜は甘い。野菜不足の解消におすすめです。

ホットクックできのこたっぷりクリームシチュー

ホットクックでクリームシチューをつくりました。勝間和代さんがYoutubeで紹介しているレシピです。ルーを使わないので、思い立ったときにすぐに作れて便利です。

ホットクックで無水ドライカレー

ヘルシオホットクックでドライカレーをつくりました。野菜のみじん切りは少し大変ですが、材料を入れてスイッチを押すだけ。予約調理もできて便利です。

ホットクックで辛ラーメンをつくるときの水の量

ホットクックで辛ラーメンを作るときに毎回迷うのが水の量。 パッケージの裏には550mlと書かれていますが、そのとおりに作ったら、薄い…。 試行錯誤を繰り返した結果、自分の中では『425ml』に落ち着きました。 ホットクックで辛ラーメンの作りかた 材料(1…

ホットクックでサラダチキン

ホットクックの自動メニューでしっとり&コスパ最高なサラダチキンが作れます。鶏むね肉をジップロックに入れてあとはホットクックにおまかせ。手動の場合は71℃で1時間10分です。

ホットクックでカルボナーラ

難しそうなクリームパスタもホットクックで作れば気力・労力いらず。 シンプルな材料でおうちで簡単に本格的なカルボナーラが楽しめます。

ホットクックでKALDIの麻婆豆腐

ヘルシオホットクックで麻婆豆腐を作りました。KALDIの麻婆豆腐の素を使用して本格的な味を楽しめます。

ホットクックで卵焼き 

ヘルシオホットクックで卵焼きを作りました。味付けは、めんつゆだけ。夏のそうめん続きのタンパク質解消におすすめです。

ホットクックでグリーンカレー

ホットクック作る、タイカレー。材料を入れてスイッチ押すだけ。とっても簡単に本格的な味が楽しめます。

ホットクック予約メニューで具だくさん味噌汁

ホットクックでお味噌汁。予約時間を設定すれば、好きな時間にできたてのお味噌汁が飲めます。

ホットクックで豆もやしのナムル

もやしの大量消費に。ホットクックで作る豆もやしのナムル。

ホットクック2段調理で朝ごはん

ヘルシオホットクックの2段調理を使って朝ごはんを作りました。 焼き鮭(蒸し鮭??)とお味噌汁。 冷凍の鮭は、そのまま調理OKです。本当は一切れにしたかったのだけど、仲良くくっついていたのでそのままホットクックにIN。 材料(1人分) ・鮭 2切れ ・味…

ホットクックでKALDI韓国トッポギ

ヘルシオホットクックで韓国料理、トッポギを作りました。KALDIのトッポギセットを使用しました。 パッケージを開けると、お餅とソースが入っています。 材料(2人分) ・玉ねぎ 80g ・KALDIのトッポギセット ・水20ml 作り方 ・たっぷりのお湯で餅を2分間茹で…

ホットクックでKALDIスンドゥブチゲ

ヘルシオホットクックで韓国料理、豆腐チゲを作りました。KALDIのスンドゥブチゲの素を使用しました。

ホットクックで朝ごはん

ヘルシオホットクックの蒸しかごを使って、朝ごはんを作りました。 洋朝食の日・ホットクックの内鍋に水200mlを入れて蒸しかごをセット。・キッチンペーパーの上に卵を割り入れて、ウインナーを置く。 ・手動→蒸す→2分。 完成です。 続いて、和朝食。上段は…

ホットクックでKALDIのチャプチェ

ヘルシオホットクックでKALDIのチャプチェを作りました。 パッケージを開けると、春雨とソースが入っていました。 作り方 ・春雨を6分ゆでる。 ・その間に野菜とお肉合わせて200gを内鍋に入れて、 手動→無水でゆでる→1分 ・加熱終了後、ゆでた春雨とソースを…

ホットクックで豚ひき肉となすの味噌炒め

味噌としょうゆを新調したので、ヘルシオホットクックで、味噌炒めを作りました。 材料(2人分) ・なすとピーマン合わせて500g ・豚ひき肉 200g ・味噌 28g ・醤油 5g 作り方 ・ホットクックの内鍋に材料と調味料を入れる。 (味噌はそのまま材料の上に乗せ…

ホットクックでミートソース

ヘルシオホットクックで王道のミートソースを作りました。 味付けは塩だけ。しかも無水なので、素材のおいしさが際立ちます。 材料・トマト 2個 ・茄子 2個 ・玉ねぎ 1個 ・しめじ 少量 ・挽肉 200g ・塩 全体量の0.6% 作り方・ホットクックの内鍋にすべて…

ホットクックでミックス焼きそば

ヘルシオホットクックで焼きそばをつくりました。 イカと豚バラのミックスは最強です。 材料 ・焼きそば 1袋 ・いか 50g ・豚バラ肉 50g ・キャベツ 1/4玉 作り方 ・ホットクックでいかとキャベツを蒸しておく(手動→蒸す→5分)。 ・内鍋に豚バラ肉を敷いて…

ホットクックで玄米ご飯のチャーハン

ヘルシオホットクックでチャーハンをつくりました。ホットクックで作れば、材料があちこちに飛び散りません。 内鍋はフッ素加工がマストです。 材料ごはん 150g 卵 2個 刻みねぎ 少々 塩 1.5g 醤油 ほんの少し回しかける程度 顆粒だし 少々 作り方・ホット…

ホットクックでかぼちゃのスープ

ヘルシオホットクックでかぼちゃのポタージュを作りました。温かくても冷たくても美味しいです。 材料(3~4人分) ・かぼちゃ 300g ・玉ねぎ 100g ・水 200ml ・牛乳 200ml ・塩 4.8g 作り方 ・かぼちゃの皮をむく。 ・玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切り…

ホットクックでじゃがいものポタージュ

ヘルシオホットクックの公式レシピ、「じゃがいものポタージュ」に初挑戦しました。 いちばん大変だったのは、「じゃがいもと玉ねぎの皮を剥くこと」。それぐらい簡単でした。 内鍋に、じゃがいも300g、玉ねぎ100g、水200ml、塩を入れて、(レシピにコンソメ…