ゴールデンウィークはどこにも出かけず、自宅でゆっくりご飯作って散歩して、フル充電ができました。典型的な内向型です。
さて、肉じゃがは時々食べたくなるのですが、一人暮らしだと大量にできてしまい、飽きてしまいます。
だけど、自分の好きな量だけ作る方法があります。
それは好みの量だけ材料を蒸して、醤油をかけるだけ。それだけで一人分の肉じゃがができるんです。
ホットクックで一人分の肉じゃがの作り方
材料（1人分）
・玉ねぎ 1/2個
・じゃがいも 1個
・豚肉 100g
・醤油 1.8g（全体量の4%）
作り方
・ホットクックの内鍋にを水200cc入れる。
・玉ねぎ、じゃがいも、豚肉を蒸しトレイにセット。
・肉を野菜の上で広げる
・ホットクック→手動→蒸す→20分
・加熱終了後、皿に移して、醤油をかけて全体を混ぜる。
・完成です。
自由に肉や野菜の量が調節できるのが嬉しい。
じゃがいもは煮るよりもホクホクしていておいしいし、お肉はしっとりやわらかいです。
